Ttukdak Hyung's Apple Cream Pork Neck Steak

Thăn heo nguyên miếng được chiên giòn bên ngoài, mềm bên trong bằng nồi chiên không dầu, kết hợp cùng sốt táo ngọt, kem tươi béo ngậy và mù tạt hạt vàng, tạo nên món bít tết cao cấp.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn thử loại sốt bít tết kiểu phương Tây mới lạ và cao cấp thay vì sốt thông thường
  • Những ai đang tìm món thịt chính cho bữa tiệc tại nhà, dễ tạo không khí ấm cúng
  • Những ai yêu thích sự kết hợp giữa vị ngọt dịu của táo và độ béo mịn của kem tươi

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Thịt thăn heo
  • Nấm đùi gà
  • Tỏi
  • Hành tây
  • Táo
  • Kem tươi
  • Mù tạt hạt vàng
  • Bột mùi tây

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Thịt thăn heo, Nấm đùi gà, Tỏi, Bơ, Hành tây, Táo, Kem tươi, Mù tạt hạt vàng.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Apple Cream Pork Neck Steak chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Thịt thăn heo, Nấm đùi gà, Tỏi, Bơ, Hành tây, Táo, Kem tươi, Mù tạt hạt vàng.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Apple Cream Pork Neck Steak khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Bít tết thịt cổ heo sốt kem táo của Ttukdak Hyung

Bít tết thịt vai heo sốt kem táo nướng táo, thịt vai heo nguyên miếng và nấm đùi gà, thêm sốt kem bơ béo ngậy, thưởng thức mềm ngon.

45phútDễThịt và món chính
Thịt cổ heoNấm đùi gàTỏiHành tây
Món thịtCơm nhàMón đãi khách
YouTube

Ttukdak Hyung's Moksal Steak và Shrimp Pilaf

Bít tết thịt vai heo và cơm pilaf tôm với tôm cocktail, ớt chuông, cơm, nướng cùng gia vị xì dầu mặn mà, đậm đà.

35phútVừaThịt và món chính
CơmTỏiHành tâyỚt chuôngTôm cocktail
Cơm nhàKẻ cắp cơmPhong phú
YouTube

Cà ri sườn heo kiểu nhà hàng của Baek Jong-won

Món cà ri sang trọng kiểu nhà hàng, được làm bằng cách nướng phần sườn heo dày cho đến khi vàng nâu ngay trước khi cháy để giữ trọn nước thịt, và thêm hương vị đậm đà của hành tây.

25phútVừaCơm và món một bát
Sườn heoHành tâyKhoai tâyCà rốtỚt chuông
Cơm nhàMón ăn cao cấp
YouTube

Vịt confit và steak ức vịt của Seungwoo Appa

Tự mình sơ chế cả con vịt, phần đùi được nấu nhừ trong mỡ vịt để làm món confit mềm mại, còn phần ức thì làm giòn da và áp chảo, một món ăn kiểu Âu chính thống theo phong cách ẩm thực vịt.

180phútKhóThịt và món chính
VịtBột ớt paprikaĐàoBột quế
Tiệc tại giaMón ăn cao cấpFine dining
YouTube

Hamburg steak theo công thức của Baek Jong-won

Hương vị của hành tây xào và tỷ lệ vàng của phần thịt xay tạo nên kết cấu mềm mại, món ăn được nướng ẩm bên trong bằng cách thêm nước, sau đó hoàn thiện với nước sốt đậm đà hương vị demi-glace.

40phútVừaThịt và món chính
Thịt bò xayThịt heo xayHành tâyTrứngVụn bánh mì
Bữa cơm gia đìnhTiệc tại gia
YouTube

Pokchap Steak của Seungwoo Appa

Pokchap Steak kiểu phương Tây được làm bằng cách xào nấm với mỡ ba chỉ thơm lừng để tăng hương vị, kết hợp với nước sốt bán sẵn theo tỷ lệ vàng.

15phútDễThịt và món chính
Thịt heoNấm mỡỚt chuôngSốt DonkatsuDầu hào
Siêu đơn giảnMón hao cơmTiệc tại nhà