Ttukdak Hyung khoai lang phô mai
Nấu chín khoai lang, để qua rây mịn, thêm sữa, bơ, tỏi và phô mai thật nhiều, rồi trộn đều đến khi sánh mịn, kéo dài như món khoai lang truyền thống kiểu Pháp
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khoai lang nguội sẽ khó vắt qua rây và phô mai khó tan, vì vậy phải làm ngay khi còn nóng để hỗn hợp quyện mịn và dẻo.
- Sau khi cho phô mai vào, cần tiếp tục khuấy mạnh không ngừng theo một hướng để tạo độ dai kéo dài – đây là bí quyết chính của món aligot.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món gia vị Pháp cao cấp, độc đáo để ăn kèm với steak.
- Người yêu thích độ dai căng bóng của phô mai và vị béo nhẹ nhàng của khoai lang mềm mịn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Bánh Khoai Tây Phô Mai Nướng Giòn
- Okjubu Gamja Chije Poktan
- Bánh khoai tây phô mai mật ong của Okjubu
- Món Khoai Tây Aligo của Seungwoo Appa
- Maeil Matna Gà Khoai Tây Sốt Mật Ong
- Maeil Matna Khoai Tây Tẩm Sốt Gà Gia Vị
- Khoai Tây Rim Kkwarigochu của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Canh Khoai Tây Hạt É Cay Với Spam
- Thịt bò hầm khoai tây của Seungwoo Appa
- Gamja jorim khoai tây với ớt kkwarigochu của Yoon Yi-ryeon
