Ttukdak Hyung mì trộn xì dầu

Mì trộn xì dầu cay nồng, kết hợp mì Angel Hair và ớt, trộn đều với nước sốt xì dầu cay nóng, tạo cảm giác mát lạnh, sảng khoái.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp giữa độ dai của mì Angel Hair và vị cay nồng, thanh mát của nước sốt.
  • Người yêu thích món mì cay nồng, có hương thơm đặc trưng từ hành lá và ớt.
  • Ai muốn có một bữa ăn đơn giản nhưng vẫn đặc biệt, ngon miệng.

Nguyên liệu cần có 🛒3 phần

  • mì Angel Hair : 200g
  • xì dầu đặc : 4 muỗng canh
  • bột ớt : 2 muỗng canh
  • đường : 1 muỗng canh
  • muối vừng : 1 muỗng canh
  • hành lá : 2 muỗng canh
  • ớt : 1 muỗng canh
  • tỏi băm : 1 muỗng canh

Công thức 🍳

  1. Chuẩn bị nguyên liệu: Băm nhỏ hành lá cho vào tô. Băm nhỏ ớt cho vào tô. Cho tỏi băm vào tô. Cho xì dầu đặc vào tô. Cho bột ớt vào tô. Cho đường vào tô. Cho vừng vào tô. Rót dầu nóng vào tô. Trộn đều tất cả.
  2. Nấu mì: Luộc mì Angel Hair (có thể thay thế bằng mì thông thường).
  3. Đổ nguyên liệu ra đĩa: Cho mì đã luộc vào đĩa. Cho trứng chiên giòn lên trên. Cho nước sốt vào đĩa. Trộn đều.
  1. Trộn các loại gia vị như hành lá, ớt, tỏi với xì dầu đặc và bột ớt để tạo nước sốt cay nồng.
  2. Luộc mì Angel Hair và chuẩn bị sẵn trứng chiên giòn.
  3. Cho mì luộc và trứng lên đĩa, đổ nước sốt đầy đủ lên trên và trộn đều là hoàn thành món mì trộn xì dầu.

Mẹo nấu 💡

  • Khi luộc mì Angel Hair và trộn cùng nước sốt, món mì sẽ có vị cay nồng, thanh mát, rất hấp dẫn.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung mì xào nước tương

Món mì sợi nhỏ ăn kèm sốt trộn cay nóng làm từ kim chi và ớt chuông xanh, thêm dầu mè và nước tương, trộn đều để thưởng thức.

50phútDễMì và món ăn vặt Hàn
kim chinước tươngdầu mètỏiớt chuông xanh
món mìnấu nhanh
YouTube

Ttukdak Hyung - Mì Trộn Bí Xanh Xì Dầu

Bí xanh xào với tôm muối để tăng vị umami, trộn cùng nước dùng và mì, tạo nên món mì trộn cay ngọt thơm ngon.

25phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Bí xanhTôm muốiMì somyeonGói nước dùngXì dầu loãng
Món mìĐồ ăn khuya
YouTube

Mì trộn Gochujang với mè giã của Baek Jong-won

Món mì trộn siêu đơn giản với tỉ lệ vàng gia vị cơ bản có sẵn trong nhà, cùng lớp mè rang giã mịn như 'bom mè' làm tăng vị béo thơm, tạo nên một phong cách mới lạ.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì somyeonmè rang giãdầu mègochujanggiấm
Siêu đơn giảnMón ngon mùa hè
YouTube

Mì trộn Jjajang Jjolmyeon theo phong cách Seungwoo Appa

Món mì trộn Jjolmyeon chua ngọt, thơm béo làm trong 5 phút với nước tương và sốt hàu từ thịt gà và rau củ còn thừa sau lễ.

5phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì JolmyeonThịt gàHẹNước tươngSốt hàu
Cực kỳ đơn giảnDọn sạch tủ lạnh
YouTube

Striker Chef món mì trộn cao cấp siêu đơn giản

Món mì trộn của đầu bếp với vị đậm đà từ trứng cá ngừ và sò điệp, kết hợp độ giòn đặc biệt, mang đến trải nghiệm ăn uống khó cưỡng.

15phútDễThịt và món chính
mì nhỏớt bộtnước tương đậm đặcnước tương cá ngừđường
món ngon mùa hèsiêu đơn giảncao cấp
YouTube

Striker Chef cá hồi xào nước tương trộn udon

Món mì cao cấp siêu đơn giản với cá hồi thơm béo được ướp trong nước tương, trộn cùng sợi udon dai giòn và hương vị béo ngậy từ bơ.

10phútDễMì và món ăn vặt Hàn
cá hồisợi udonnước tươngớt chuông xanh
độc đáosiêu đơn giản