Cơm Mầm Đậu Phộng của This Man's Cook

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi luộc mầm đậu phộng, luôn để nắp mở suốt quá trình để tránh mùi tanh.
• Ngay lập tức rửa mầm đậu phộng đã luộc dưới nước lạnh để loại bỏ nhiệt — điều này ngăn ngừa mầm trở nên dai và duy trì độ giòn.
• Bạn có thể thay đường oligochaete trong nước xốt bằng đường hoặc siro ngô tùy theo khẩu vị.
• Điều chỉnh lượng nấm shiitake theo sở thích cá nhân; mùi đặc trưng và độ dai của nấm góp phần rất lớn vào hương vị món ăn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người tìm kiếm món cơm mầm đậu phộng giòn, đúng độ thay vì dạng nhũn thường thấy khi nấu trong nồi cơm điện.
• ⭐Người muốn thưởng thức bữa ăn thỏa mãn chỉ với một chút nước xốt hành lá thơm lừng, không cần thêm món phụ.
• ⭐Người đang tìm kiếm một bữa ăn tại nhà dinh dưỡng, giàu rau củ, vừa cân bằng dinh dưỡng vừa mang màu sắc tươi sáng.