Cơm Giá Đỗ Thịt Xông Khói của Sung Si-kyung
Món cơm giá đỗ đặc biệt với thịt xông khói béo ngậy và thịt nạc vai heo dai giòn được xào cùng cơm, áo đều từng hạt cơm với dầu thịt đậm đà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vo gạo kỹ khoảng 4 lần để có cơm bóng, thơm và ngon.
- Khi xào thịt, làm bay hơi nước và nấu cho đến khi mỡ chảy ra và bề mặt giòn để tăng kết cấu và vị béo của cơm.
- Vì giá đỗ tiết ra nước, nên dùng ít nước hơn bình thường hoặc tỷ lệ chính xác 1:1 để cơm tơi.
Phù hợp với
- Những ai muốn hương vị đậm đà, nhiều thịt hơn cơm giá đỗ thông thường.
- Những ai muốn làm một bữa ăn một tô đơn giản nhưng đặc biệt bằng nồi cơm điện.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu Cơm Mầm Đậu Nành Xốt Cây Rau Má Nước
- Cơm Mầm Đậu Phộng Giòn của Kim Dae-seok
- Cơm thịt bò giá đỗ kiểu Ttukdak Hyung
- Cơm Mầm Đậu Phộng của This Man's Cook
- Cơm giá đỗ của Okjubu
- Solo Cooking God Cơm Mầm Đậu Nành
- Cơm giá đỗ của Seonkyoung Longest
- Seungwoo Dad món cơm đậu tương sẵn
- Cơm Giá Đỗ Nồi Gang của Lee Hye-jung
- Ttukdak Hyung's Cơm Mầm Đậu Nành
