Cơm Giá Đỗ Thịt Xông Khói của Sung Si-kyung

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Vo gạo kỹ khoảng 4 lần để có cơm bóng, thơm và ngon.
• Khi xào thịt, làm bay hơi nước và nấu cho đến khi mỡ chảy ra và bề mặt giòn để tăng kết cấu và vị béo của cơm.
• Vì giá đỗ tiết ra nước, nên dùng ít nước hơn bình thường hoặc tỷ lệ chính xác 1:1 để cơm tơi.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn hương vị đậm đà, nhiều thịt hơn cơm giá đỗ thông thường.
• ⭐Những ai muốn làm một bữa ăn một tô đơn giản nhưng đặc biệt bằng nồi cơm điện.