This Man's Cook Chè Hạt Dẻ Bùi Ngọt
Món chè hạt dẻ ngọt bùi, được nấu bằng cách hầm hạt dẻ trong đường và dầu ăn cho đến khi lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn và thơm ngon.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Quay lò vi sóng hạt dẻ trong 1 phút giúp làm mềm lớp vỏ bên trong nhờ độ ẩm, dễ tách bằng tay hoặc dao hơn.
- Đường không hòa tan tốt với dầu, nên khi dầu nóng lên, vị ngọt sẽ thấm sâu vào bên trong hạt dẻ.
- Sau khi dùng, để dầu ăn nguội hoàn toàn, sau đó cẩn thận đổ riêng phần dầu trong (loại bỏ cặn đường) để tái sử dụng.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn vặt ấm áp, ngọt tự làm trong mùa đông.
- Người yêu thích món ăn đặc sản hạt dẻ theo mùa với lớp ngoài giòn, bên trong mềm mịn.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









