Món Khoai lang làm trong 5 phút của Seungwoo Appa

Mẹo nấu 💡

• Do phương pháp nấu ăn này đun nóng đường và dầu cùng lúc, khó có thể tái sử dụng dầu ăn thừa. Để tránh lãng phí dầu, nên nấu lượng khoai lang không quá 2 củ mỗi lần.
• Lớp phủ đường của món mattang hoàn thành không bị dính nhớp như siro mạch nha thông thường, nên sau khi nấu chúng không bị dính vào nhau quá nhiều.
• Trước khi dầu sôi hẳn, đường chưa bị cháy nên bạn có thể yên tâm bắt đầu nấu ở lửa lớn.
• Nếu muốn vị ngọt đậm đà hơn, bạn có thể tăng lượng đường lên đến 2 muỗng canh tùy theo khẩu vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn giảm đáng kể các bước phức tạp như đun siro riêng và trộn.
• ⭐Những người muốn món mattang giòn rụm, có lớp phủ trong suốt, không dính tay hay răng.
• ⭐Những người muốn làm món khoai lang ngon mà không thất bại, chỉ với dụng cụ tối thiểu và thời gian ngắn.