Kim Dae-seok's Nurungji Mỡ Bơ Muối
Một loại nurungji (cơm giòn) độc đáo được làm bằng cách thêm một lượng nhỏ bơ và muối vào cơm nguội còn thừa, sau đó nướng chậm ở nhiệt độ thấp để tạo ra vị umami đậm đà và hương thơm hạt ngũ cốc sâu lắng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng gạo có lẫn một chút gạo nếp khi nấu sẽ cho ra nurungji (cơm giòn) dai, dính và đậm vị hơn rất nhiều.
- Nhúng spatula vào nước trước khi dàn gạo để tránh dính và giúp tạo lớp mỏng, đều hơn.
- Tránh dùng lửa lớn — điều này có thể làm cháy cơm trước khi nó giòn. Luôn sử dụng lửa nhỏ nhất để bay hơi từ từ và đạt được độ giòn lý tưởng.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món ăn vặt ngon miệng tại nhà từ cơm thừa hoặc cơm ngày hôm trước.
- Người tìm kiếm phiên bản cơm nướng cao cấp, đậm đà và mặn mà hơn so với các sản phẩm mua sẵn.
- Người đang tìm kiếm một lựa chọn bữa sáng mượt mà, thỏa mãn và bổ dưỡng khi cảm thấy không có khẩu vị.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Maeil Matna Bánh Mì Gạo Nurungji
- Súp cua nấm kim châm giòn tan theo phong cách Seungwoo Appa
- Kim Dae-seok món xào hành nấm nureongji
- Canh Cơm Cháy Hải Sản Không Hải Sản của Aha Bujang
- Solo Cooking God's Pizza Thịt Ba Chỉ Hành Lá Tía Tô
- Kim Dae-seok's Jjolbaegi Nureongji
- Công kích thủ sếp Nướng sườn cừu sốt đậu nành bơ
- Công kích thủ sếp Nướng tôm sốt chanh dây bơ
- Baek Jong-won Cơm Nếp Nureongji Nồi Cơm Điện
- Solo Cooking God Canh Tôm Nureongji
