Tiramisu sữa chua của Sung Si-kyung
Món tiramisu không cần nướng có vị chua nhẹ và béo ngậy, được làm bằng cách xếp lớp bánh quy thấm đẫm hương vị cà phê với hỗn hợp sữa chua Hy Lạp và phô mai kem, sau đó để đông lại.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu chỉ dùng sữa chua thì món ăn có thể bị quá chua, vì vậy hãy trộn thêm một lượng phô mai kem tương đương để có hương vị tiramisu béo ngậy, đậm đà.
- Độ ngọt có thể chưa đủ, vì vậy hãy điều chỉnh lượng đường hoặc siro phong cho hợp khẩu vị khi làm phần kem.
- Bí quyết là phải để đủ thời gian trong tủ lạnh để bánh quy hấp thụ độ ẩm từ sữa chua và chuyển thành một lớp bánh mềm mịn như bánh bông lan.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng tự làm món tráng miệng chuẩn vị quán cà phê tại nhà mà không cần lò nướng.
- Những ai muốn thưởng thức món tiramisu béo ngậy, đậm đà bằng cách sử dụng sữa chua Hy Lạp.
- Những ai đang tìm kiếm một món tráng miệng tiện lợi có thể chuẩn bị trước và chỉ cần lấy ra từ tủ lạnh để thưởng thức.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.