Một món tiramisu ngọt và mặn được làm bằng cách xếp lớp kem mềm từ hỗn hợp đậu nành nghiền, phô mai cream và mật ong với bánh quy ladyfingers ngâm cà phê.

Một món tiramisu dâu tây chắc và béo ngậy, không dùng kem tươi hay gelatin, sử dụng phương pháp pâte à bombe để tiệt trùng lòng đỏ trứng.