Yeo Kyung-ok's Xào thịt ba chỉ và mầm đậu nành
Một món ăn đơn giản, nhanh chóng, xào thịt ba chỉ thơm lừng và mầm đậu nành giòn tan ở nhiệt độ cao với nước xì dầu hàu, sau đó nâng tầm độ đậm đà bằng một chút giấm nhẹ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không bao giờ hạ thấp lửa trong quá trình nấu — giảm lửa sẽ khiến mầm đậu nành thoát hơi nước, trở nên nhũn và dai.
- Giấm được thêm vào cuối không nhằm mục đích chua; nó giúp trung hòa mùi béo và tinh tế cân bằng, nâng tầm tổng thể vị món ăn.
- Để tăng độ cay, có thể thái mỏng ớt xanh hoặc ớt đỏ và xào cùng các nguyên liệu khác để tạo vị cay nồng, biến món này thành món khai vị hấp dẫn hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng chế biến một món khai vị thịt ngon miệng, chất lượng nhà hàng vào ban đêm hoặc khi ăn vặt.
- Người yêu thích độ giòn sần sật của mầm đậu nành kết hợp cùng vị béo ngậy, đậm đà của thịt ba chỉ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món xào thịt ba chỉ và mầm đậu tương
- Jung Ho-young's Xào thịt ba chỉ và mầm đậu nành
- Thịt Ba Chỉ Xào Giá Đỗ của Aha Bujang
- Cách nấu của This Man's Cook: Thịt ba chỉ dày xào mầm đậu nành
- Solo Cooking God's Daepae Samgyeopsal Sukju Bokkeum Udong
- Cách xào thịt vịt lát mỏng với mầm đậu nành của This Man's Cook
- Gà đùi góc tư xào giá đỗ theo phong cách Seungwoo Appa
- Solo Cooking God món thịt lợn xốt đậu nành với mầm cải
- Seungwoo Dad thịt bò thăn chiên xào đậu phụng
- Yeo Kyung-ok's Xào Gầu Bò và Mầm Đậu Nành
