Khoai tây nướng kiểu Sung Si Kyung

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi xóc khoai tây đã luộc trong nồi, bề mặt nên hơi vỡ và tạo lớp bột mịn – điều này làm khoai giòn hơn nhiều khi nướng.
• Dùng quá nhiều baking soda có thể gây vị đắng, vì vậy chỉ dùng một lượng nhỏ.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn có kết cấu giòn và tinh tế hơn khoai tây chiên thông thường.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức món ăn vặt kiểu Tây Ban Nha tại nhà, kết hợp tốt với rượu vang hoặc bia.