Gà nướng lò kiểu Seungwoo Appa
Gà nướng nguyên con giòn da, mềm thịt, ăn kèm sốt gravy, nướng bằng chảo và nắp đậy mà không cần lò nướng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khứa sâu vào phần thịt dày như đùi hoặc ức để gà chín đều từ trong ra ngoài.
- Đậy nắp trong quá trình nướng để giữ độ ẩm, sau đó tăng lửa lớn để da gà giòn.
- Khi xào bột mì với mỡ gà, cần chú ý lửa để bột không bị cháy và hòa quyện đều, không vón cục.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức gà nướng kiểu lò hấp dẫn mà không cần lò nướng.
- Những ai muốn học cách làm sạch và sơ chế gà để thử sức với các món tiệc tại nhà độc đáo.
- Những ai muốn tự tay làm sốt gravy đậm đà từ mỡ gà béo ngậy.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









