Nguyên liệu chính 🥩
cà chuamìnước dùng dashihành láwasabi
Sung Anh Món Mì Cà Chua Lạnh
Một món mì mùa hè đơn giản do đầu bếp Sung Anh sáng tạo, làm bằng cách xay nhuyễn cà chua chín qua rây rồi trộn cùng nước dùng dashi để tạo vị thanh mát, đậm đà.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người muốn có bữa ăn nhanh gọn trong những ngày hè nóng bức, khi nấu nướng trên bếp rất khó chịu
- ⭐ Người muốn tận dụng hết cà chua còn dư một cách sáng tạo và lành mạnh
- ⭐ Fan yêu thích vị ngọt chua thanh mát của nước cà chua kết hợp cùng nước dùng dashi đậm đà trong món mì lạnh mang phong cách Nhật bản tinh tế
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- cà chua 1–2 quả
- mì (mỏng hoặc vừa) 1 phần
- nước dùng dashi vừa đủ (khoảng tỷ lệ 3:1 với cà chua)
- nước một chút
- hành lá một chút
- wasabi vừa đủ
- thịt bò hầm hoặc trứng luộc mềm (trang trí, tùy chọn)
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Striker Chef nước sốt mì cà chua
Món mì kiểu Ý với nước sốt cay chua mát lạnh, làm từ cà chua chín kỹ, kết hợp cùng mì capellini, mang đến cảm giác thanh mát cho ngày hè oi bức.
tomatomì capellinihành tâydưa leotỏi
món ngon mùa hèpasta lạnhsiêu đơn giản
Seungwoo Dad Món mì sốt cà chua muối ngon
Mì được nấu trong nước dùng đã được nêm vừa vị bằng muối ngon theo tỷ lệ 1 lít nước, sau đó trộn nhẹ với sốt cà chua đóng gói sẵn để tăng độ ngọt tự nhiên và đậm đà cho sợi mì – công thức mì đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả.
mì Ýsốt cà chua đóng góihành tâymuối ngon
siêu đơn giảnnấu ăn một mìnhdọn dẹp tủ lạnh
