Ttukdak Hyung Geup-shik Tomato Spaghetti

Mì spaghetti kiểu bữa trưa học đường hoài niệm, với sốt cà chua được làm đậm đà nhờ thịt bò băm và nấm mỡ xào bơ, ăn kèm súp kem mịn.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai chợt thèm vị spaghetti chua ngọt, mềm mịn từng ăn ở căng tin thời học sinh
  • Những ai muốn làm món mì nhanh gọn, chất lượng cao mà không cần cân đong phức tạp, chỉ cần biến tấu từ sốt bán sẵn

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • thịt bò
  • hành tây
  • nấm mỡ
  • muối
  • tiêu
  • sốt cà chua
  • mì pasta
  • dầu ô liu
  • súp ăn liền
  • mùi tây

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: bơ, thịt bò, hành tây, nấm mỡ, muối, tiêu, sốt cà chua, mì pasta.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Geup-shik Tomato Spaghetti chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị bơ, thịt bò, hành tây, nấm mỡ, muối, tiêu, sốt cà chua, mì pasta.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Geup-shik Tomato Spaghetti khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Ttukdak Hyung's Chijeu Obeun Seupegati

Spaghetti au gratin phô mai với thịt xông khói, mì ống, phô mai mozzarella xào hoặc trộn trong sốt kem bơ, vị béo ngậy mềm tan.

25phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Thịt xông khóiHành tâyMì ốngSốt cà chuaPhô mai mozzarella
Béo ngậyMón mìĐồ ăn đêm
YouTube

Ttukdak Hyung's Jjajangmyeon-flavored Jjapaghetti

Xào bột jjajang và xì dầu đặc với dầu mỡ heo, tái hiện hương thịt đậm đà của mì jjajangmyeon tiệm Trung Quốc, món jjapaghetti một nồi.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì JjapaghettiXì dầu đặcBột ớt
Ăn khuyaMón ăn lạSiêu đơn giản
YouTube

Món hầm thịt heo cà chua kiểu Baek Jong-won

Món hầm kiểu Tây siêu đơn giản, đậm đà và sâu lắng, tận dụng nước ép cà chua còn thừa và các nguyên liệu vụn trong tủ lạnh.

30phútDễThịt và món chính
Thịt heoCà chuaNước ép cà chuaKhoai tâyHành tây
Siêu đơn giảnDọn tủ lạnhBrunch
YouTube

Seungwoo Dad Mỳ Ý Sốt Cà Chua Mat-sogeum

Luộc mỳ Ý trong nước có pha muối mat-sogeum (1 lít nước cho 1 muỗng canh muối) để mỳ thấm đều gia vị, sau đó xào nhẹ với sốt cà chua đóng hộp, giúp mỳ đậm đà hương vị umami – món mỳ siêu nhanh gọn.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mỳ ÝSốt cà chuaHành tâyMuối mat-sogeum
Siêu đơn giảnNấu ăn một mìnhDùng đồ có sẵn
YouTube

Mì cà chua lạnh của bếp trưởng An Seong-jae

Món mì mùa hè siêu đơn giản của bếp trưởng An Seong-jae, làm từ cà chua chín kỹ xay nhuyễn cả vỏ, thêm chút tsuyu tạo vị umami, ăn lạnh.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Cà chuaMì sợiTsuyuHành láWasabi
Siêu đơn giảnĐặc sản mùa hèVị umami
YouTube

Món Trứng Xào Cà Chua Phong Cách Baek Jong-won

Món ăn kiểu Trung Quốc ẩm, thơm ngon với trứng được xào mềm và để riêng, sau đó xào nhanh với cà chua cùng hương thơm của nước tương và dầu hào trên nền dầu hành lá.

10phútRất dễThịt và món chính
Cà chuaTrứngHành láNước tươngDầu hào
Siêu đơn giảnCơm nhà