Công kích thủ sếp Roast Potatoes
Chiên sơ qua chảo để tạo màu, rồi nướng trong lò hấp đến khi bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn – món ăn kèm hoàn hảo cho món steak.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Phải chiên sơ khoai tây trên chảo cho vàng giòn trước thì mới đạt được độ giòn rụm tuyệt đối khi nướng trong lò hấp.
- Bơ và húng quế dễ cháy ở nhiệt độ cao nên phải trộn trong chảo còn âm ỉ nhiệt, không được tiếp tục đun lửa.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm món ăn kèm sang trọng, phù hợp với steak hay barbecue.
- Người muốn làm món khoai tây nướng giòn ngoài mềm trong bằng lò hấp mà không thất bại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.