Cơm niêu hoàng kim của Striker Chef

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi nước sôi trên lửa lớn, do có trứng nên đáy nồi dễ cháy, nhất định phải khuấy đều rồi mới đậy nắp.
• Nếu không có nước mắm Đông Nam Á, có thể thay bằng nước mắm cốt cá cơm, nước mắm cá cơm hoặc xì dầu để tạo chiều sâu hương vị.
• Sau khi ăn hết cơm, phần cơm cháy trứng vàng dưới đáy nồi có thể đổ thêm 2 cốc nước đun sôi lại để có nước cốt thơm ngon.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử một phiên bản cơm niêu khác lạ thay vì cơm rang thông thường.
• ⭐Những ai yêu thích kết cấu tơi xốp của cơm niêu cùng vị mặn ngọt umami đậm đà.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức trọn vẹn từ cơm cháy trứng bùi béo cho đến nước cốt ấm nóng.