Jung Ho-young's Món Tteokbokki Thịt Ba Chỉ Béo Ngậy

• thịt ba chỉ 200g
• bánh gạo tteokbokki 200g
• hành tây 1/2 quả trung bình
• hẹ 1/2 bó
• cải thảo 1 cây
• ớt xanh 1 quả
• tỏi 3 tép
• sữa 200ml
• sốt kem đặc 200ml
• đầu mực lớn 2 phần
• bột mì 3 muỗng canh
• bột ngô 3 muỗng canh
• dầu thực vật vừa đủ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Hãy xào kỹ thịt ba chỉ để mỡ chảy ra đầy đủ — điều này giúp sốt kem hòa quyện mượt mà mà không bị béo nhờn.
• Điều chỉnh lượng ớt xanh theo khẩu vị để cân bằng hoàn hảo độ béo của sốt kem.
• Khi pha bột, trộn bột mì và bột ngô theo tỷ lệ bằng nhau để mực chiên giòn đều hơn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn có một thực đơn đặc biệt cho buổi tiệc tại nhà thay vì tteokbokki thông thường.
• ⭐Người yêu thích sự kết hợp đậm đà giữa sốt kem và thịt ba chỉ.