Solo Cooking God Món xào mì sợi thủy tinh hạt é
Một món xào mì sợi thủy tinh độc đáo, tái hiện hương vị truyền thống của món sundae nướng ven đường mà không cần dùng đến sundae, với rau củ, mì sợi thủy tinh và lượng lớn bột hạt é để tạo nên vị đậm đà, thơm ngon.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu nhiệt độ quá cao khiến món ăn bắt đầu cháy hoặc cảm giác không ổn định, hãy nhỏ thêm một chút nước hoặc đậy nắp chảo lại để hấp nhẹ trước khi tiếp tục xào — điều này sẽ giúp quá trình dễ dàng hơn rất nhiều.
- Lá é và bột hạt é là yếu tố then chốt để đạt được độ sâu umami đặc trưng của món xào sundae, vì vậy đừng ngần ngại sử dụng với lượng vừa đủ để có hương vị tốt nhất.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món ăn vặt cay mặn vào buổi tối, gợi nhớ đến các gánh hàng ven đường.
- Người không có sundae tại nhà nhưng vẫn khao khát vị umami đậm đà và phần mì sợi thủy tinh đầy đặn như món xào sundae truyền thống.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









