Mì Miến Xào Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Món mì kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh miến dẹt đã ngâm với gia vị chunjang và doubanjiang, cùng với rau củ và xúc xích.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm miến trong nước ấm trước để khi xào nhanh chín.
- Chunjang dễ bị cháy ở lửa lớn, vì vậy cần xào nhanh trên lửa nhỏ.
- Không rửa rau củ và xúc xích đã chần bằng nước lạnh; để chúng chín bằng nhiệt dư để giữ hương vị tự nhiên.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món miến độc đáo hoặc món mì đặc biệt.
- Những ai thích nước sốt cay, đậm đà kiểu Trung Hoa làm từ chunjang và doubanjiang.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lee Yeon-bok's Gyeran Dangmyeon Bokkeum
- Miến Xào Cay của Aha Bujang
- Công kích thủ sếp Xào mì gạo sốt tương đen thịt bò
- Miến xào chả cá Hàn Quốc (eomuk) cay của Solo Cooking God
- Mì Dong Phương Áp Chảo Kiểu Trung Quốc của Aha Bujang
- Hwang Jin-sun's Ssamchae Dangmyeon Bokkeum
- Solo Cooking God Món xào mì sợi thủy tinh hạt é
- Công Thức Xào Japchae Của This Man's Cook
- Lee Yeon-bok's Mì Sợi Thủy Tinh Trộn Jung Hwa
- Kim Dae-seok's Ramyeon Bokkeum
