Solo Cooking God món gà hấp xì dầu
Gà hấp đơn giản được làm bằng cách chiên sơ thịt đùi gà không xương để lấy mỡ gà ngọt, sau đó xào tỏi và hành lá trong mỡ, rồi hầm trong nước sốt xì dầu đậm vị.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi chiên đùi gà, luôn bắt đầu từ mặt da để tối đa hóa việc tiết mỡ và đảm bảo rau củ được caramen hóa đúng cách.
- Mì sợi thủy tinh phải ngâm nước ít nhất 30 phút trước khi nấu để tránh hút quá nhiều sốt và đạt độ mềm lý tưởng.
- Muốn tăng độ cay, có thể tăng số lượng ớt chuông xanh hoặc xào ớt khô từ đầu.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món gà hấp kiểu nhà hàng tại nhà chỉ với ít công sức.
- Người thích các món gà không xương mềm mại.
- Người nội trợ muốn có kết quả chất lượng cao với ít gia vị và dụng cụ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









