Jjimdak của Seungwoo Appa dùng khi uống rượu một mình
Jjimdak siêu đơn giản, tiết kiệm, một suất ăn, hoàn thành trong 15 phút bằng cách cho thịt đùi gà và rau củ vào một chảo và hấp chín.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì thời gian nấu ngắn, khoai tây phải được thái lát mỏng để chín mềm đều từ trong ra ngoài.
- Nếu lột bỏ da thịt gà lọc xương khi nấu, món ăn sẽ không quá béo và nước dùng sẽ có vị thanh hơn.
- Trong quá trình cho sốt vào và đun cạn, miến dong có thể dễ dàng dính hoặc cháy ở đáy chảo, vì vậy cần phải theo dõi và khuấy thường xuyên.
- Nếu muốn có nước sốt sệt vừa phải để trộn với cơm, hãy tăng lượng nước (nước dùng) và nước tương một cách cân đối.
Phù hợp với
- Những người muốn tự làm món nhậu thịt nhanh chóng, dễ dàng tại nhà để thưởng thức khi uống rượu một mình.
- Các hộ gia đình một người cảm thấy ngại với số lượng lớn và giá cả của Jjimdak giao hàng, muốn tự làm để ăn.
- Những người muốn nấu một món ăn chất lượng cao mà vẫn giảm thiểu việc rửa bát bằng cách nấu trong một chảo.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…









