Shin Dong-min's Mướp đắng và Mì Somen Matsu
Một món mì kiểu Nhật tinh tế với mướp đắng nướng da cháy, rễ matsu xay nhuyễn và sốt miso.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mướp đắng phải nướng đến khi gần như cháy đen hoàn toàn — điều này đảm bảo lớp vỏ bóc dễ dàng và giữ được vị ngọt đặc trưng cùng độ dai độc đáo.
- Đây không phải là món súp; hãy thưởng thức bằng cách trộn đều sốt matsu đặc và miso với mì như món mì Ý.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm một món mì Nhật thanh mát, tinh tế, lý tưởng để kích thích khẩu vị mùa hè.
- Người yêu thích ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt thích sự kết hợp mịn màng, lành mạnh giữa miso và rễ matsu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Kim Milan Mỳ Ý Aglio e Olio Tỏi Hai Cách
- Bowl cơm đậu bắp và miso của Shin Dong-min
- Nước sốt Lão Can Ma đa năng của Chinese Cuisine Witch
- Muối Tảo Bẹ Choi Kang-rok
- Bánh mì thịt heo tỏi của Baek Jong-won
- Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Tofu Mapo Lò Vi Sóng
- Solo Cooking God Thịt Lợn Ma La Nướng Bằng Lò Vi Sóng
- Yeo Kyung-rae's Món Súp Mì Mỏng Thịt Lợn
- Solo Cooking God Món Somyeon Bibimbap Thịt
- Seonkyoung Longest's Homemade Tsuyu Summer Somyeon
