Bánh mì thịt heo tỏi của Baek Jong-won

Một món bánh mì homemade tiết kiệm chi phí với phần thịt heo vai rán giòn, được phủ lớp sốt tỏi tự làm cay nồng nhưng ngọt chua đậm đà, dùng nhiều để tăng độ hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Vì đường khó tan trong dầu của mayonnaise, hãy khuấy kỹ sốt tỏi sau khi trộn để đảm bảo phân bố đều và tránh lắng xuống.
  • Khi rán thịt, tránh vón cục bằng cách dàn thịt thật rộng – điều này giúp duy trì độ giòn của lớp vỏ.
  • Sử dụng nước lạnh hoặc rất lạnh khi pha hỗn hợp bột tempura sẽ giúp miếng thịt giòn hơn.
  • Bánh mì ngon hơn khi xếp từ 2–3 lớp thịt, nên thoải mái làm bánh đôi hoặc ba lớp tùy theo sở thích.

Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món bánh mì giòn kiểu nhà hàng với thịt heo vai rẻ tiền.
  • Người yêu thích sự kết hợp mayonnaise – tỏi, tìm kiếm loại sốt đậm đà mà không béo ngậy, dễ nghiện.
  • Ai đang tìm kiếm món bánh mì homemade đặc biệt, phù hợp làm đồ ăn vặt cho trẻ hoặc bữa ăn đơn giản đầy đủ dinh dưỡng.

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Ttukdak Hyung's Bơ Tỏi45 phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
  2. Kim Milan Mỳ Ý Aglio e Olio Tỏi Hai Cách15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  3. This Man's Cook Bánh mì Bơ Tỏi15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
  4. Mỳ Ý Tỏi Cay Nấm của Seonkyoung Longest15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  5. Ttukdak Hyung cơm hấp sò điệp sốt tỏi bơ40 phútVừaCơm và món một bát
  6. Gà bơ tỏi rau mùi của YOOXICMAN20 phútDễThịt và món chính
  7. This Man's Cook Nướng Toàn Bộ Tỏi Bơ15 phútDễmón nhậu
  8. Striker Chef - Bơ tỏi hành lá đa năng20 phútDễmón phụ
  9. Solo Cooking God món cơm rang tỏi lò vi sóng5 phútRất dễCơm và món một bát
  10. Thịt heo xào ngọn tỏi của Lee Yeon-bok20 phútDễmón phụ