Món mì trộn truyền thống, hấp dẫn và khó cưỡng với vị mặn ngọt thanh tao từ nước tương, đường, dầu vừng và tỏi băm.

Món cá mòi được bọc bột mì rồi nướng đến lớp ngoài giòn tan, bên trong mềm ngọt, sau đó phủ lên trên một lớp xì dầu hành lá thơm ngon, đậm đà, tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn.