Mì trộn xì dầu của Seungwoo Dad

Mì trộn mặn ngọt cổ điển gây nghiện chỉ với xì dầu, đường, dầu mè và tỏi băm

🙋 Phù hợp với

  • Những ai lười nấu nướng, không muốn đứng lâu trước bếp vào bữa trưa cuối tuần
  • Những ai nhớ hương vị mì trộn xì dầu thời thơ ấu mà bà thường trộn cho
  • Người mới bắt đầu nấu ăn muốn hoàn thành bữa ngon không thất bại với nguyên liệu tối thiểu

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Mì sợi nhỏ
  • Xì dầu
  • Đường
  • Dầu mè
  • Tỏi

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mì sợi nhỏ, Xì dầu, Đường, Dầu mè, Tỏi.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì trộn xì dầu chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Mì sợi nhỏ, Xì dầu, Đường, Dầu mè, Tỏi.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì trộn xì dầu khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung - Gà rán tiệm gà: ganjang và yangnyeom

Ganjang yangnyeom chicken kiểu tiệm - đùi gà tẩm bột chiên hoặc trứng chiên, chiên giòn.

45phútVừaThịt và món chính
Cánh gàMuối thảo mộcBột chiên giònTinh bột khoai tâyNước tương đen
Món thịtĐưa cơmPhần lớn
YouTube

Ttukdak Hyung's Mannyeon Ganjang Yangnyeomjang

Chuẩn bị một lần gia vị xì dầu mặn mà với cá viên, dương xỉ và trứng cút, rất tiện lợi để dùng cho nhiều món ăn khác nhau - sốt xì dầu đa năng.

45phútVừaSốt, gia vị và nền tảng
hành láxì dầusiro ngôdầu hàotỏi
SốtGia vị
YouTube

Món Cơm Trộn Sốt Đậu Nành và Rau Mồng Tơi (Công thức Baek Jong-won)

Món cơm trộn đặc biệt với rau mồng tơi giòn, thịt heo băm và sốt đậu nành, được xào thơm trên lửa lớn và ăn cùng cơm.

15phútDễCơm và món một bát
Rau mồng tơiThịt heo bămTương đậu nành (Doenjang)Tương ớt Hàn Quốc (Gochujang)Hành tây
Siêu đơn giảnCơm nhà
YouTube

Seungwoo Dad's Ganjiang ssalguksu bokkeum

Món mì xào siêu đơn giản, dùng bún gạo đã ngâm nhưng không luộc, xào trực tiếp với gia vị, thấm vị mặn mà của xì dầu và nước mắm.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì gạonước mắmxì dầutrứnggiá đỗ
siêu đơn giảnmón xàodùng đồ còn trong tủ lạnh
YouTube

Baek Jong-won Niga Bibibarak Guksu Yangnyeomjang

Sốt trộn thịt heo dễ làm tại nhà với khẩu phần nhỏ từ món 'Niga Bibibarak Guksu' nổi tiếng trong Gangshikdang 2

20phútDễSốt, gia vị và nền tảng
thịt heoxì dầusiro ngôrượu nấu ănhành lá
siêu đơn giảnsốt vạn năng
YouTube

Mì trộn Jjajang Jjolmyeon theo phong cách Seungwoo Appa

Món mì trộn Jjolmyeon chua ngọt, thơm béo làm trong 5 phút với nước tương và sốt hàu từ thịt gà và rau củ còn thừa sau lễ.

5phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì JolmyeonThịt gàHẹNước tươngSốt hàu
Cực kỳ đơn giảnDọn sạch tủ lạnh