Món hunjeori sukju bokkeum của Seungwoo Appa

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nếu nướng hunjeori trên lửa lớn ngay từ đầu, thịt có thể bị cháy trước khi tiết đủ dầu, vì vậy nhất định phải bắt đầu với lửa nhỏ.
• Bản thân hunjeori đã có vị mặn đáng kể, vì vậy chỉ nên thêm rất ít muối gia vị để bổ sung hương vị, tránh bị mặn.
• Nếu xào giá đỗ quá lâu, nước sẽ thoát ra làm giá bị xẹp và dai, vì vậy cần xào nhanh trên lửa lớn trong thời gian ngắn để giữ được độ giòn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức hunjeori còn lại trong tủ lạnh một cách độc đáo và ngon miệng.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn của giá đỗ và độ dai của thịt vịt.
• ⭐Những ai muốn nhanh chóng làm một món nhậu tuyệt vời với nguyên liệu và thời gian chế biến tối thiểu.