Tteokbokki Jjajang Chadol của Thầy Eonam
Món tteokbokki jjajang kiểu cũ hoài niệm được làm nhanh chóng bằng cách xào thịt bò ức bò cắt mỏng (chadolbagi) và hành lá lớn trên lửa lớn để tạo hương khói, sau đó thêm bột jjajang.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt hành lá lớn thành khúc dài giúp dễ gắp ra cho trẻ không thích, đồng thời tạo độ giòn cho món ăn.
- Xào thịt bò ức, đường và dầu hào trên lửa lớn trong 30 giây là chìa khóa tạo hương khói.
- Sau khi dọn ra, rắc nhiều bột ớt để có phiên bản tteokbokki jjajang cay cho người lớn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món tteokbokki nhanh và ngon cho bữa ăn vặt của trẻ hoặc bữa ăn cuối tuần.
- Những ai muốn tạo hương khói sâu và vị jjajang hoài niệm chỉ dùng bột jjajang không cần chunjang.
- Những ai muốn thưởng thức món tteokbokki độc đáo đầy hương vị thịt bò ức.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Món tteokbokki jjajang 5 phút
- Tteokbokki Jjajang của Eonam Teacher
- Ttukdak Hyung món chả bột xíu xìu bột mì
- Món Jjajang Tteokbokki của Seungwoo Appa
- Park Eun-young món Jajangtteokbokki phong cách Trung Hoa
- Sung Si-kyung's Jjajang Tteokbokki
- Tteokbokki Sốt Jjajang của Aha Bujang
- Solo Cooking God Món Tteokbokki Jajang Tiết Kiệm Tiền
- Baek Jong-won món Jajangddukbokki
- Maeil Matna Tteokbokki Xì Dầu
