Tteokbokki sốt jjajang đậm đà, ngọt, cay, hòa quyện vị umami, được làm từ bột nêm jjajang đặc biệt.

Món tteokbokki sốt jjajang kiểu nước dùng với hương vị đậm đà từ thịt heo xào, được pha trộn giữa bột jjajang, gochujang và gochugaru theo tỷ lệ vàng.