Món udon xào hấp dẫn với lớp ngoài giòn rụm từ thịt đùi gà và hành tây ngọt bùi được xào kỹ, thấm đẫm hương vị đậm đà từ bột cà ri.

Một món cơm chiên một nồi lấy cảm hứng từ Baek Jong-won, trong đó bột xí quách được xào trực tiếp trong dầu để tối đa hóa hương thơm và được tăng cường bằng sốt cà chua để tạo độ sâu vị mặn.