Thịt Heo Xào Ớt Serrano của Seonkyoung Longest
Thịt vai heo được ướp gia vị rồi xào trên lửa lớn, sau đó rưới nước tương quanh mép chảo để tạo mùi thơm khói và cho ớt serrano vào để có vị cay nồng.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thay vì rưới nước tương trực tiếp lên thịt, hãy rưới quanh mép chảo nóng để nước tương bốc hơi ngay lập tức, giúp dậy mùi thơm khói.
- Thỉnh thoảng đảo thịt để thịt xém đều, và xào ớt nhanh ở cuối để giữ độ giòn.
- Thay cho ớt serrano, bạn có thể dùng lượng tương đương ớt jalapeño thái lát hoặc hành lá.
Phù hợp với
- Những người muốn làm món thịt cay nhanh gọn trong thời gian ngắn.
- Những người thích món nhậu thơm béo mùi khói hoặc cơm thịt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Thịt Heo Xào Ớt Kiểu Tứ Xuyên của Seonkyoung Longest
- Bắp cải xào thịt heo kiểu Lee Yeon-bok
- Thịt Heo Xào Yakgochujang của Aha Bujang
- This Man's Cook Canh Thịt Lợn Ớt Perilla Cay
- Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang
- Xào Kimchi Bắp Cải và Thịt Heo của Lee Hye-jung
- Món thịt heo xào cà tím sốt miso - Seungwoo Appa
- Sung Si-kyung's Bí xào thịt heo
- Món hầm thịt heo cải thảo non với rượu vang của Sung Si-kyung
- Thịt Heo Xào của Yoon Yi-ryeon
