Bánh Bao của Seonkyoung Longest
Bánh bao hấp kiểu Đài Loan mềm mịn, làm từ sữa ấm và men nở
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bọc nắp xửng hấp bằng khăn vải hoặc giấy ăn để tránh hơi nước nhỏ giọt xuống bột trong quá trình hấp.
- Không mở nắp trong suốt 8–10 phút hấp, nếu không bánh có thể xẹp và không xốp.
- Quét dầu lên bột trước khi gấp giúp dễ dàng mở ra và cho nhân sau khi hấp.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm bánh bao kiểu Đài Loan xốp mềm để ăn kèm thịt kho tàu hoặc xá xíu.
- Những ai muốn thử làm bánh mì ủ men tại nhà.
- Những ai chuẩn bị bánh bao ăn vặt cho bữa tiệc tối hoặc tụ họp gia đình.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.