Raymon Kim's Arepa Venezuela
Bánh truyền thống của Venezuela làm từ bột ngô trắng và nước muối, nướng vàng giòn bên ngoài, bên trong nhân phô mai mozzarella tươi mát.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì bột ngô không có gluten như bột mì, nên không dính như bột mì. Nhúng tay vào nước nhẹ trước khi vo bột sẽ giúp tránh dính.
- Nếu bột quá dày, nhiệt sẽ không thấm vào bên trong khi nấu, hãy giữ độ dày đều và dẹp bột kỹ.
- Tránh dùng quá nhiều dầu—dầu dư sẽ khiến bột hút mỡ thay vì giòn. Chỉ cần dùng đủ để quét nhẹ lên chảo.
- Phô mai mozzarella tươi rất phù hợp thay thế cho loại phô mai 'queso de mano' truyền thống của Venezuela—dễ tìm và tan chảy tuyệt vời.
Phù hợp với
- Những ai muốn trải nghiệm món nướng nhẹ, lành mạnh, không chứa gluten mà không cần dùng bột mì.
- Cha mẹ đang tìm kiếm công thức thú vị, dễ làm để cùng con làm trong ngày gia đình.
- Ai đang thèm một món ăn vặt đậm đà, kết hợp vị béo ngậy của phô mai với vị ngọt đất của ngô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung Egg Benedict
- Gà Karaage của Jung Ho-young
- Shin Dong-min Salt Karaage
- Gà Karaage của Aha Bujang
- Gà rán Karaage Đặc Biệt của Choi Kang-rok
- Jang Ho-jun's Súp Tofu Hạt Dẻ Phỉ
- Seungwoo Dad mì pesto sò điệp
- Raymon Kim's Mì Bolognese Sò
- Ttukdak Hyung món mì Ý sốt sò điệp
- Mì Ý Vongole chuẩn Seungwoo Appa
