Ttukdak Hyung Egg Benedict
Món ăn brunch đẳng cấp tại các quán cà phê, làm tại nhà bằng lò vi sóng với cách chế biến đơn giản, kết hợp trứng luộc chín tới và sốt hollandaise thơm béo, chua nhẹ.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trứng luộc trong lò vi sóng đạt độ hoàn hảo khi đun đúng khoảng 1 phút 10 giây, lòng đỏ sẽ nở ra như trứng onsen-dama.
- Trứng này rất tuyệt khi dùng làm topping cho mì cay như mì tương ớt, giúp cân bằng vị cay nồng rất hiệu quả.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức bữa sáng kiểu Tây với vẻ ngoài sang trọng, đậm chất cà phê tại nhà.
- Người không muốn tốn công làm trứng luộc bằng nồi hấp mà muốn sử dụng lò vi sóng một cách thông minh.
- Người muốn học cách pha chế sốt đặc biệt thơm béo, chua nhẹ từ lòng đỏ trứng và bơ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.