Okjubu món Gỏi Sò Điệp và Hành Lá

Món ăn thanh mát, tinh tế với sò điệp mềm ngọt được bọc trong hành lá chần sơ, ăn kèm nước mắm cay nồng, tạo nên hương vị hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Tuyến nước bọt của sò điệp chứa độc tố tetramine, nếu ăn nhiều có thể gây chóng mặt—hãy chắc chắn loại bỏ hoàn toàn khối trắng bên trong bằng cách cắt đôi sò điệp.
  • Để giữ màu xanh tươi sáng, hãy ngâm hành lá đã chần vào nước lạnh hoặc nước đá ngay sau khi nấu.

Phù hợp với

  • Người muốn có món khai vị gọn gàng, sang trọng cho khách mời hoặc tiệc tại nhà.
  • Người yêu thích món hải sản thanh mát, chua ngọt nhẹ nhàng.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Bạn đã nấu món này chưa?

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.

Đang tải đánh giá…
  1. Striker Chef thịt ba chỉ cuộn hành lá nấm păng-gi20 phútVừaThịt và món chính
  2. Kim Dae-seok món dưa hành khô xào13 giờ 20 phútVừamón phụ
  3. Maeil Matna Mì Ramen Miso20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  4. Okjubu's Miso Ramen15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  5. Kim Dae-seok món whelk sookhoe30 phútVừamón nhậu
  6. Hwang Jin-sun's Sora Naengchae30 phútVừamón nhậu
  7. Bếp trưởng Sung Anh món Mì lạnh Abalone tươi1 giờ 40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  8. Seonkyoung Longest Mì Ramen Chay Miso1 giờ 20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
  9. Solo Cooking God Mì Miso Kem10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
  10. Mì Ramen Miso Làm Tại Nhà Của YOOXICMAN2 giờKhóMì và món ăn vặt Hàn