Okjubu món Gỏi Sò Điệp và Hành Lá
Món ăn thanh mát, tinh tế với sò điệp mềm ngọt được bọc trong hành lá chần sơ, ăn kèm nước mắm cay nồng, tạo nên hương vị hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tuyến nước bọt của sò điệp chứa độc tố tetramine, nếu ăn nhiều có thể gây chóng mặt—hãy chắc chắn loại bỏ hoàn toàn khối trắng bên trong bằng cách cắt đôi sò điệp.
- Để giữ màu xanh tươi sáng, hãy ngâm hành lá đã chần vào nước lạnh hoặc nước đá ngay sau khi nấu.
Phù hợp với
- Người muốn có món khai vị gọn gàng, sang trọng cho khách mời hoặc tiệc tại nhà.
- Người yêu thích món hải sản thanh mát, chua ngọt nhẹ nhàng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









