Nguyên liệu chính 🥩
mực tươimì ramentúi gia vị mì ramentỏinấm shiitakedầu ô liu
Okjubu's Mực Xào Gimbap Mì Ramen
Sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng mì ramen và những con mực tươi theo mùa — món ăn độc đáo này lý tưởng cho một bữa trưa đặc biệt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức một bữa ăn đặc biệt thay vì mì ramen thông thường
- ⭐ Những ai muốn thử cách chế biến độc đáo cho mực tươi theo mùa
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- mực tươi 1 gói
- mì ramen 1 phần
- túi gia vị mì ramen 1 gói
- tỏi vừa đủ
- nấm shiitake 1–2 miếng
- dầu ô liu đủ dùng
- tiêu đen một chút
Công thức 🍳
- Băm nhỏ tỏi thành lát mỏng, cắt nấm shiitake thành từng miếng dày.
- Đun sôi nước trong nồi riêng và luộc mì ramen.
- Cho dầu ô liu vào chảo, đun nóng rồi xào tỏi và nấm shiitake đến khi dậy mùi.
- Thêm toàn bộ túi gia vị mì ramen vào chảo, đảo đều.
- Cho mực tươi đã rửa sạch kỹ vào chảo, nấu cùng nhau.
- Khi mực chín và nước dùng đặc lại, đặt mì ramen đã luộc lên trên.
- Cuối cùng, rắc tiêu đen ba lần.
- Băm nhỏ tỏi và nấm, chuẩn bị sẵn mì ramen đã luộc.
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo, xào tỏi, nấm và gia vị mì ramen.
- Thêm mực tươi, nấu chín, rồi phủ mì ramen đã luộc lên trên và rắc tiêu đen cuối cùng.
Mẹo nấu 💡
- Chúng tôi khuyên dùng nấm shiitake hoặc các loại nấm có độ dai thay vì nấm enoki.
- Để hương vị tuyệt nhất, hãy múc một ít tỏi, nấm và mì cùng lúc rồi nhúng vào nước dùng đậm đà.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Solo Cooking God's Gà Chiên Tỏi Ớt Giòn Ngon
Thịt gà được bao phủ bởi lớp bột cà ri hạt é cay ngọt, chỉ cần một túi nhựa, ăn kèm với sốt thấm đều tự làm
thịt đùi gàbột tempurabột mì giònbột ớt đỏớt chuông xanh
món đặc biệtngoài giòn bên trong mềmăn nhà
Baek Jong-won Tôm Hành Tỏi
Một món ăn kiểu Tây Ban Nha, nơi mùi thơm đậm đà của tỏi được thấm sâu vào dầu ô liu, sau đó nấu cùng tôm, nấm và cà chua, dùng kèm bánh mì nướng giòn.
tômdầu ô liutỏiớt chuối Việt Namnấm button
nhanh và dễmón ăn tiệcđồ nhậu
Solo Cooking God Bánh Mì Tôm Xào Nhà Làm
Món tôm xào nhà làm siêu nhanh, chỉ mất 5 phút, dùng bánh sandwich mềm thay vì bánh mì baguette, phù hợp khẩu vị Hàn Quốc với ớt xanh và nước dùng gà.
bánh sandwichdầu ô liutỏi nguyên củtôm đông lạnhớt xanh
nhanh và dễ làmphối hợp rượu vangtiệc tại nhà
Seungwoo Dad: Gambas al Ajillo kiểu Hàn & Pasta
Gambas kiểu Hàn với tỏi băm và tỏi lát được cho nhiều không tiếc, tạo vị cay nồng, sau đó dùng phần dầu còn lại để làm pasta sốt dầu tỏi, thưởng thức theo kiểu course.
tômtỏidầu oliuớt xanh (hoặc pepperoncino)mì pasta
tiệc tại nhàmón nhậu với rượu vangẩm thực phương Tây
Striker Chef cua tươi gambas al ajillo
Vị ngọt đậm đà từ đầu cua và độ giòn tan của cua tươi dùng để làm dưa cải bắp tạo nên món gambas đỉnh cao về độ thơm ngon
tômtôm tươidầu ô liutỏioliv đen
tiệc tại nhàmón cao cấpmón độc đáo
Ttukdak Hyung's Tôm Hùm Myeongnan
Một món tôm hùm độc đáo với trứng cá trắng muối, tôm tươi béo và nấm shiitake thơm ngát, thấm đẫm dầu ô liu tạo nên vị umami sâu lắng.
dầu ô liutỏivụn cá bonitonấm shiitaketiêu giã nhỏ
món nhắm biawine snacktiệc tại nhà