Raymon Kim món Gà Xé Tôm

Mẹo nấu 💡

• Luôn cho tỏi vào dầu từ đầu — điều này đảm bảo tỏi chín đều, tránh cháy mặt ngoài mà vẫn thấm sâu hương vị vào dầu.
• Việc cho một lượng nhỏ nước hoặc nước dùng gà vào cuối và xào trên lửa lớn sẽ khiến dầu và chất lỏng nhũ hóa, làm thịt gà mềm mịn đáng kể.
• Vì thịt gà mua ngoài đã có một ít muối, hãy điều chỉnh gia vị với muối rất ít, nên nếm thử dầu tỏi trước khi nêm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn biến thịt gà đã nấu sẵn khô cứng thành món mềm mại, kiểu nhà hàng cao cấp.
• ⭐Người đang tìm kiếm các món ăn ngon nhưng phù hợp chế độ ăn kiêng hoặc món khai vị ít calo.