Kim Dae-seok Mì Ramen Sốt Cà Chua

Name: Kim Dae-seok Mì Ramen Sốt Cà Chua
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: mì ramen 1 gói; sốt mì Ý cà chua 1 thìa

Tăng cường vị umami và độ sâu cho món mì ramen thông thường chỉ với một thìa sốt mì Ý cà chua, một công thức vô cùng đơn giản.

Khoảng 5 phút Độ khó Rất dễ Mì và món ăn vặt Hàn

Nguyên liệu chính

mì ramensốt mì Ý cà chua

Thẻ

siêu đơn giản ăn đêm kết hợp hoàn hảo

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 1 phần

mì ramen 1 gói

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mì ramen sốt mì Ý cà chua

Kim Dae-seok món trứng hầm sốt cà chua

Món ăn phụ được làm bằng cách hầm nhẹ trứng luộc trong hỗn hợp thơm ngon gồm hành lá, hành tây, ớt bột và sốt cà chua.

25 phútDễmón phụ

trứnghành tâyhành láớt chuông xanhbột ớt đỏ

ăn kèm cơmrất đơn giảnmón ăn phụ cho trẻ em

Kim Dae-seok món bí ngòi nướng sốt cà chua

Món ăn phụ đổi mới kết hợp bí ngòi giòn, nướng khô không dầu sau khi muối, được nâng tầm bởi sốt cà chua tươi làm từ tỏi và hành tây xào.

35 phútDễmón phụ

bí ngòihành tâytỏisốt mì ống cà chua

món độc đáođồ ăn vặt cho trẻ emrất đơn giản

sốt mì Ý cà chua 1 thìa

Công thức

Đổ 550ml nước vào nồi và đun trên lửa lớn.
Trước khi nước sôi, thêm gói gia vị bột và gói rau củ sấy khô của mì vào.
Khi nước sôi bùng lên, cho vắt mì vào và nấu trong 3 phút 30 giây.
Trong khi nấu, dùng đũa khuấy đều để sợi mì tơi ra và dùng quạt thổi nhẹ để sợi mì có độ dai ngon.
Thêm một thìa nguyên liệu chính là sốt mì Ý cà chua vào và trộn đều.
Đun thêm 30 giây nữa để sốt hòa quyện hoàn toàn vào nước dùng, sau đó tắt bếp và cho ra bát.

Cho gói gia vị vào 550ml nước và đun sôi.
Khi nước sôi, cho mì vào nấu trong 3 phút 30 giây trong khi dùng quạt thổi nhẹ để sợi mì dai.
Thêm một thìa sốt mì Ý cà chua và đun thêm 30 giây nữa là hoàn thành.

Mẹo nấu

Không nên cho sốt mì Ý cà chua vào quá sớm, hãy thêm vào khoảng 30 giây trước khi hoàn thành để giữ trọn hương thơm và độ chua đặc trưng.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thanh tao và đậm đà của sốt cà chua, tránh thêm các nguyên liệu khác như hành lá hay trứng.

Phù hợp với

Những người đã chán món mì ramen thông thường và muốn thử một biến tấu mới lạ, đậm đà.
Những người muốn có hương vị nước dùng ngon nhất chỉ trong 5 phút mà không cần chuẩn bị cầu kỳ.

This Man's Cook Xào thịt heo sốt cà chua

Một món xào thịt heo không theo lối mòn với độ sâu hương vị và độ mềm ngọt vượt trội, nhờ thêm một nguyên liệu bí mật – sốt spaghetti cà chua.

25 phútDễThịt và món chính

thịt heohành láhành tâybột ớt đỏgochujang

công thức không theo lối mònmón ăn kèm thịtthực đơn tối

Lee Yeon-bok's Súp Cà Chua Xào Bánh Bột Lá

Không cần bếp, chỉ cần lò vi sóng! Một món nướng đơn giản siêu dễ với bánh bột lá còn thừa từ canh tteokguk, rau tươi, sốt cà chua và lượng phô mai dồi dào.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng

Bánh bột lá tteokgukHành tâyCà rốtBột nước dùng gàSốt mì cà chua đóng gói

Công thức tteok thừaKhông cần dùng lửalò vi sóng

Yeo Kyung-ok's Sốt Tôm Cà Chua

Phiên bản kinh điển của tôm cay ngọt, được nâng tầm nhờ cà chua thật và rau củ, phù hợp hoàn hảo với khẩu vị trẻ nhỏ.

20 phútDễThịt và món chính

tômcà chuahành tâycà rốttrứng

ẩm thực Trung Hoamón hải sảntôm cay

Sốt cà chua cơ bản của Seungwoo Appa

Sốt cà chua thịt làm tại nhà với vị ngọt và đậm đà nhờ ninh nhừ thịt bò băm và cà chua nguyên quả trong chảo, tạo ra phản ứng Maillard và ninh nhỏ lửa.

30 phútDễSốt, gia vị và nền tảng

Cà chua nguyên quả đóng hộpHành tâyThịt bò bămTỏiNước dùng gà

tự làmăn với cơm rất hợpsốt đa dụng

Kim Dae-seok Mì Ramen Sốt Cà Chua

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần