Nguyên liệu chính
cà tímthịt heo xaybột khoai langớt chuối xanhhành ládoubanjiangxì dầu loãngmirintỏi bămmuối mononatri glutamatlòng đỏ trứng
Bát Cơm Cà Tím Okjubu
Một bát cơm cà tím theo phong cách Trung Hoa, với cà tím chiên giòn phủ lớp bột khoai lang và sốt thịt cay.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên nấu quá lâu sau khi cho cà tím vào — nhanh tay trộn với sốt để giữ độ giòn.
- Đảm bảo dầu đã nóng trước khi cho cà tím vào để tránh hút nhiều dầu.
Phù hợp với
- Những người không thích độ mềm của cà tím mà muốn món giòn và cay.
- Người tìm kiếm món đặc sản đơn giản nhưng độc đáo, ăn một bát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm bí ngòi của Yeo Kyung-ok
- Solo Cooking God Chả Bắp Cơm
- Bowl Cơm Bí Đỏ của Okjubu
- Bibimbap Bí Ngô của Lee Yeon-bok
- This Man's Cook Cơm Hạt Gạo Cà Phê Xào Phong Cách Trung Hoa
- Sung Si-kyung's Cơm Cà Tím
- Yeo Kyung-ok's Cơm Tô Mướp Nướng Hương Dư
- Bát cơm cà tím thơm mùi hành lá Okjubu
- This Man's Cook Cơm Tô Cá Ngừ Hạt É và Bí Đỏ
- Cơm cà tím kiểu Nhật của Ttukdak Hyung (Nasu-don)
