Lim Sung-geun món ăn phụ rau mầm nước xuân
Một món ăn phụ đơn giản giữ nguyên vị tươi ngon, giòn ngọt của rau mùa xuân chỉ với một chút xíu sốt cá ngừ và dầu mè — không cần gia vị nặng nề.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng sốt cá ngừ thay vì nước tương thông thường sẽ tăng độ umami và khiến món ăn ngon hơn nhiều.
- Không nên làm sẵn — rau sẽ mất độ tươi và tiết nước nhanh chóng; tốt nhất là dùng ngay trước khi ăn, lý tưởng nhất là lúc đang nướng thịt hoặc bày bàn.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn phụ rau tươi ngon, giòn để dùng cùng thịt heo quay hoặc các món thịt khác.
- Người muốn có món ăn phụ rau theo mùa chỉ mất 5 phút mà không cần điều chỉnh bếp phức tạp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok: Geotjeori rau chamnamul và táo
- Sesalna-mul Jjim của Kim Dae-seok
- Yoon Joomo món bánh khoai tây hạt é giòn
- Jung Ho-young's Món Namul Hành Lá Xuân
- This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước
- Sangchu Geotjeori của Okjubu
- Xà lách trộn Ttukdak Hyung
- Geotjeori Hẹ của School Chef
- Okjubu's Napa Cabbage Heart Geotjeori
- Lim Sung-geun's Hẹ Geotjeori
