Nguyên liệu chính
ốc đóng hộp (whelks)bún gạoxà láchlá tía tôhành tâydưa chuộtcà rốtớt cheongyangnước mắmchanhdầu ô liu
Mì Trộn Ốc Kiểu Việt Nam của Jung Ho-gyun
Món mì trộn lạ miệng kiểu bún bò Việt Nam làm từ nước ốc đóng hộp, nước mắm và chanh
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thái mỏng ốc giúp chúng hòa quyện tốt hơn với bún gạo và rau về độ dai.
- Trộn nhẹ bún gạo đã chần với dầu ô liu giúp mì không bị trương và nhẹ nhàng bao bọc vị cay.
- Vì độ ẩm của mì có thể làm loãng gia vị, điều quan trọng là làm nước sốt hơi mặn và chua hơn một chút.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì kiểu Việt Nam thanh mát và lạ miệng một cách đơn giản tại nhà.
- Những ai muốn chế biến ốc đóng hộp theo cách độc đáo và lành mạnh.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì Lạnh Trộn Golbaengi Siêu Đơn Giản của Aha Bujang
- Công Thức Mì Cay Sò Điệp Của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung món hầm tương Việt Nam (Tít Cồ Tảu)
- Solo Cooking God's Conch Bibimbap
- Seungwoo Dad mì kalguksu trộn sò điệp
- Sinh Tố Bơ Kiểu Việt Nam của Seonkyoung Longest
- Gà Sả Kiểu Việt Nam của Seonkyoung Longest
- Mì Trộn Chadolbagi Kiểu Lee Yeon-bok
- Phở Bò của Aha Bujang
- Mì Somyeon Ốc Biển Cô Eonam
