Cơm chiên kim chi phô mai của Lee Yeon-bok
Món ăn một nồi đặc biệt với cơm chiên kim chi xào trong mỡ ba chỉ heo thơm ngon, topping hai loại phô mai và crouton gạo giòn rụm
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không bao giờ dùng gạo đóng gói lạnh trực tiếp – nó sẽ bị vón cục và cứng. Luôn hâm nóng trong lò vi sóng 2 phút trước để loại bỏ độ ẩm thừa và đảm bảo trộn đều mịn.
- Trải đều cơm trong chảo và duy trì lửa nhỏ khi nấu phô mai để tạo lớp vỏ gạo giòn tan, vàng óng tuyệt hảo ở đáy chảo.
- Nếu không có thịt ba chỉ, có thể thay bằng nấm thái lát để tăng độ giòn và chiều sâu hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức bữa ăn thỏa mãn mà không cần rửa chén, chỉ dùng một chiếc chảo chiên.
- Bất kỳ ai đang khao khát trải nghiệm đầy đủ với lượng phô mai tan chảy vô tận và lớp vỏ gạo giòn vàng óng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.