Cách luộc ngô của Kim Jin-soon
Mẹo luộc ngô bằng cách lót vỏ ngô, râu ngô và cuống ngô để tăng vị ngọt tự nhiên và hấp để có kết cấu dai ngon
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm vỏ ngô bên trong, râu ngô và cuống ngô khi luộc sẽ mang lại vị ngọt và thơm tự nhiên, không phải vị nhân tạo.
- Nếu không giảm xuống lửa vừa sau 20 phút mà tiếp tục luộc ở lửa lớn, hạt ngô có thể bị nứt, vì vậy việc kiểm soát nhiệt độ rất quan trọng.
- Bọc kín ngô còn thừa bằng màng bọc thực phẩm khi còn ấm và đông lạnh để giữ độ ẩm lâu dài.
Phù hợp với
- Những ai muốn kết cấu ngọt và dai như ngô mua ngoài hàng.
- Những ai đang tìm cách luộc và bảo quản ngô số lượng lớn ngon trong thời gian dài.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Baek Jong-won - Cách luộc ngô
- This Man's Cook Nấu Bắp Nóng
- Ngô Luộc của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Bắp Hấp
- Ngô luộc của Kim Dae-seok
- Striker Chef món chiên ngô ngọt Thái
- Kim Dae-seok: Cách hấp bắp ăn liền
- Bánh ngô kiểu Jeon của Kim Jin-soon
- Món Ngô Nướng Bơ của Kim Jin-soon
- Solo Cooking God món bánh rán ngô
