Mì Jin Ramyun Trứng Áo của Kim Ho-yoon
Công thức mì Jin Ramyun giải rượu giúp tối đa hóa độ mềm mại bằng cách áo mì đã luộc với trứng tươi đánh tan.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi trộn mì đã ráo với trứng, trộn nhẹ cho đến khi nổi bọt nhỏ—điều này giúp kết cấu ẩm mịn hơn nhiều.
- Sau khi cho vào nước dùng, chỉ lật một lần mà không khuấy quá nhiều để giữ nước dùng trong và thanh mát.
- Vớt mì khi mì chín khoảng 75–80% và vẫn còn cứng để mì không bị nhũn trong quá trình nấu bằng nhiệt dư.
Phù hợp với
- Những người cần giải rượu muốn một món súp nhẹ nhàng, êm dịu mà không bị kích thích mạnh.
- Những người muốn nhanh chóng làm ra một món mì ramyun độc đáo, kết cấu phong phú khác biệt so với thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God Xiên Cá Khoái Đường Nâu
- Solo Cooking God's Mì Ramen Trứng Nuts
- Mì Ramyun Trứng Đặc Biệt của Aha Bujang
- Khoai tây luộc bở (phủ đường New Sugar) của Yoon Yi-ryeon
- Cháo Trứng Mì Ramyun của Aha Bujang
- Lee Yeon-bok's Ramen Gyeran Jjim
- Công Thức Mì Ramen Sườn Đậu Hũ Nóng Của This Man's Cook
- Shingyechi Ramyun của Kim Ho-yoon
- Mì Ramyun Kimchi Đậu Phụ của Seonkyoung Longest
- Baek Jong-won Uyu Ramyeon
