Ttukdak Hyung món gà xiên nướng muối

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Luôn đặt phần da gà hướng lên trên khi nướng để mỡ chảy xuống dưới, giúp lớp ngoài giòn mà phần thịt bên trong không bị khô.
• Tùy theo công suất lò hoặc máy chiên không khí, thời gian nướng có thể khác biệt, hãy quan sát bằng mắt để điều chỉnh thời gian sao cho hành lá và da gà chuyển màu vàng nâu đều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn tự tay làm món ăn kèm kiểu izakaya thanh lịch, sạch sẽ, phù hợp với ly cocktail hay bia tại nhà.
• ⭐Người yêu thích vị mặn ngọt thanh mát của sốt muối thay vì sốt gà nướng, dành cho những tín đồ ẩm thực Nhật Bản.

Kim Dae-seok's Nướng Tôm Muối

Phương pháp nướng tôm cách mạng, loại bỏ mùi tanh hoàn toàn chỉ bằng mirin và muối biển tự nhiên, không cần giấy bạc hay muối thừa, cho ra tôm ngọt mềm, giòn ngon.