Ttukdak Hyung món gà xiên nướng muối
Món gà xiên kiểu nhà hàng yakitori với phần thịt đùi gà và hành lá được nướng giòn trong lò oven, thấm sâu vị mặn ngọt từ nước sốt shio-tare, mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luôn đặt phần da gà hướng lên trên khi nướng để mỡ chảy xuống dưới, giúp lớp ngoài giòn mà phần thịt bên trong không bị khô.
- Tùy theo công suất lò hoặc máy chiên không khí, thời gian nướng có thể khác biệt, hãy quan sát bằng mắt để điều chỉnh thời gian sao cho hành lá và da gà chuyển màu vàng nâu đều.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự tay làm món ăn kèm kiểu izakaya thanh lịch, sạch sẽ, phù hợp với ly cocktail hay bia tại nhà.
- Người yêu thích vị mặn ngọt thanh mát của sốt muối thay vì sốt gà nướng, dành cho những tín đồ ẩm thực Nhật Bản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Tôm nướng muối kiểu Ttukdak Hyung
- Tôm nướng muối của Kim Dae-seok
- Shin Dong-min's Nướng Cá Eo Muối
- Xiên Gà Kiểu Đường Phố Của Ttukdak Hyung
- Dakkochi của Aha Bujang
- Xiên Gà Kiểu Đường Phố của Seonkyoung Longest
- Maeil Matna Xiên gà vị gà tẩm Yangnyeom
- This Man's Cook Xiên Gà Deyayaki
- Xíu mại gà của Okjubu
- Xiên Gà Nướng Xì Dầu của Kim Dae-seok
