Kim Dae-seok's Khoai tây đỏ luộc
Một mẹo hay khi luộc khoai tây: ngâm chúng trong nước muối đường ngọt để hương vị thấm sâu vào bên trong, sau đó nhẹ nhàng lắc nồi để tạo lớp bột trắng xốp phong phú trên bề mặt.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm khoai tây trong nước muối và đường mới trong 20 phút trước khi luộc giúp hương vị thấm sâu vào phần thịt.
- Với khoai tây luộc có vỏ, hãy cắt hình chữ thập trước khi hấp để dễ dàng tách vỏ sau khi nấu.
- Ở giai đoạn cuối, khi phần lớn nước đã bay hơi, tắt bếp và nhẹ nhàng lắc nồi để phân bố đều lớp phủ mềm mịn, dạng bột trên bề mặt khoai tây.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện món khoai tây hấp xốp, mang đậm ký ức tuổi thơ ở vùng quê tại nhà.
- Người tò mò về cách gia vị thấm đều vào khoai tây khi luộc.
- Gia đình đang tìm kiếm món ăn vặt mùa hè để cùng thưởng thức.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món khoai tây đỏ luộc
- Khoai tây luộc bở (phủ đường New Sugar) của Yoon Yi-ryeon
- Cách luộc ngô của Kim Jin-soon
- Baek Jong-won - Cách luộc ngô
- This Man's Cook Nấu Bắp Nóng
- Kim Dae-seok món khoai lang hấp cùng đậu nành
- Ngô Luộc của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Khoai lang hấp xốp
- Khoai Tây Chiên Bulgogi Kimchi của Seonkyoung Longest
- Maeil Matna Khoai Tây Chiên Mặt Cười
