Thịt bụng cá ngừ tươi được thái nhỏ và trộn với hành lá, sau đó đặt lên cơm sushi chua ngọt rồi cuộn trong rong biển để tạo thành temaki truyền thống kiểu Nhật.

Món hầm kiểu Tây siêu đơn giản, đậm đà và sâu lắng, tận dụng nước ép cà chua còn thừa và các nguyên liệu vụn trong tủ lạnh.