Jung Ho-young's Gà Xé Thịt Thăn Gà Xì Dầu
Nướng thịt đùi gà như chiên để đạt được lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm ngọt, sau đó hầm trong nước xì dầu tỏi đậm đà — hoàn hảo ngay cả với trẻ nhỏ không chịu được cay.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Tránh xào mạnh tay thịt gà từ đầu — điều này khiến mất nước. Thay vào đó, nướng mặt da chậm rãi để tạo độ giòn.
- Nướng tỏi trong dầu hoặc xay nhuyễn tỏi nướng vào sốt sẽ làm tăng độ sâu và vị khói đặc trưng.
- Để món ăn đậm đà hơn, có thể thêm khoai lang hoặc mì sợi thủy tinh tùy theo sở thích.
Phù hợp với
- Những ai thích vị ngọt mặn thay vì gà xé xì dầu cay kiểu gochujang.
- Người tìm kiếm món thịt đậm đà, kiểu gia đình, lý tưởng để chia sẻ quanh bàn ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Dakgalbi Xì Dầu của Aha Bujang
- Sốt Gia Vị Đa Năng Dakgalbi của Baek Jong-won
- Solo Cooking God món sườn gà xì dầu đậu nành
- Mì Dakgalbi Trộn Xì Dầu của Okjubu
- Maeil Matna Cánh Gà Chiên Sốt Bơ Mật Ong Xì Dầu
- Công Thức Nấu Ăn Của Người Đàn Ông: Canh Gà Xì Dầu
- Solo Cooking God's Món Hầm Gà Xì Dầu
- Món hầm cánh gà sốt tương và miến của Seonkyoung Longest
- Seungwoo Dad Gà hầm thịt lợn xé nhỏ kiểu Chuncheon
- Gà Xào Cay Giá Đỗ (Dakgalbi Giá Đỗ) của Aha Bujang
