Jung Ho-young's Món salad mực và rau chân vịt

Name: Jung Ho-young's Món salad mực và rau chân vịt
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: mực luộc 5–6 miếng; rau chân vịt 1 nắm nhỏ; tom thái lát 4 quả; giấm balsamic 3 muỗng canh; dầu ô liu 1 muỗng canh; đường 1 muỗng canh; muối một chút; tiêu đen một chút; bột phô mai một chút

Món salad lành mạnh với rau chân vịt tươi ngọt theo mùa, mực luộc mềm mại và nước sốt balsamic chua thanh mát

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai muốn thưởng thức mực và rau chân vịt theo mùa một cách độc đáo, nhẹ nhàng
⭐ Người muốn nhanh chóng chế biến một món salad chất lượng cao mà không cần nấu nóng

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ Salad và bữa nhẹ

Nguyên liệu chính 🥩

mựcrau chân vịttom thái látgiấm balsamicdầu ô liubột phô mai

Thẻ 🏷️

vị tươi mát thân thiện cho chế độ ăn kiêng rất đơn giản

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

mực luộc 5–6 miếng
rau chân vịt 1 nắm nhỏ
tom thái lát 4 quả
giấm balsamic 3 muỗng canh

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

mực rau chân vịt tom thái lát giấm balsamic dầu ô liu bột phô mai

Salad Rau Muống Imokase

Món ăn phụ chua ngọt và mặn mà được làm từ rau muống tươi, chưa qua chần, với độ giòn tươi mát và vị thanh mát dễ chịu.

10phútDễmón phụ

rau muốnghành látỏi bămdầu mèsiro ngô

món phụ làm sẵnsiêu dễmón độc đáo

Solo Cooking God's Mì Fusilli Cá Ngừ

Một món salad mì đơn giản với mì fusilli luộc dai, trộn cùng cá ngừ đóng hộp nhẹ nhàng và ớt chuông giòn, phủ lớp sốt mayonnaise đậm đà chua ngọt.

15phútRất dễSalad và bữa nhẹ

fusillicá ngừ đóng hộpngô ngọt đóng hộpớt chuôngmayonnaise

siêu đơn giảndọn dẹp tủ lạnhmón ăn nhanh

dầu ô liu 1 muỗng canh

đường 1 muỗng canh

muối một chút

tiêu đen một chút

bột phô mai một chút

Công thức 🍳

Rửa sạch rau chân vịt, cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó loại bỏ hoàn toàn độ ẩm.
Cắt đôi quả tom thái lát để tạo điểm nhấn thẩm mỹ.
Trong một bát, trộn đều 3 muỗng canh giấm balsamic, 1 muỗng canh dầu ô liu, một chút muối và 1 muỗng canh đường để làm nước sốt.
Xếp rau chân vịt đã khô đều lên đĩa dùng bữa.
Sắp xếp mực luộc và các quả tom thái lát lên trên rau chân vịt, phân bố đều để tạo hiệu ứng thị giác hấp dẫn.
Rưới đều nước sốt balsamic đã chuẩn bị lên toàn bộ món salad.
Rắc tiêu đen tươi lên trên và rắc một lượng lớn bột phô mai để hoàn thiện.

Chuẩn bị rau chân vịt và tom thái lát, đồng thời luộc sẵn mực trước.
Trộn giấm balsamic, dầu ô liu, đường và muối để tạo nước sốt tươi mát.
Đặt rau củ và mực vào bát, rưới nước sốt lên, thêm tiêu và hoàn thiện bằng bột phô mai.

Mẹo nấu 💡

Vì rau chân vịt được dùng sống, hãy chọn những loại ngọt và mềm như rau chân vịt Pohangcho hoặc rau chân vịt đảo để đạt kết quả tốt nhất.
Bột phô mai cân bằng vị chua của nước sốt và mang lại hương vị đậm đà, tinh tế—rất đáng thử.
Nếu bạn thích ít ngọt hơn, có thể giảm lượng đường trong nước sốt theo khẩu vị cá nhân.