Món mì nổi tiếng từ Kitchen Caden, với nước dùng kiểu udon được làm từ cá ngừ nhỏ mặn mà và lá húng quế thơm lừng.

Nấu dậy mùi thơm đậm đà từ tỏi và hành lá trong dầu ô liu, thêm nguyên hộp mực đóng hộp để tăng độ ngon, món pasta dầu đơn giản mà đậm vị.