Seungwoo Dad mì Ý xông mỡ bacon
Mì Ý đậm đà, nặng mùi nhờ chiên mỡ bacon thật nhiều, sau đó xào tỏi và hành tây trong dầu bacon, thêm bơ và nước luộc mì để tạo độ ngọt sâu đậm và kết cấu sánh mịn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bacon đã có sẵn muối và mỡ rất nhiều, nên không cần thêm muối, chỉ cần nước luộc mì và bacon là đã cân bằng vị hoàn hảo.
- Ở bước cuối, phải nhanh tay lắc chảo để bơ và nước mì hòa quyện đều, tránh tách lớp, giúp sốt béo ngậy, dính chắc vào mì như kem.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì Ý đậm đà, nặng mùi như nhà hàng, chỉ cần bacon và tỏi còn thừa trong tủ lạnh.
- Người yêu thích hương vị đậm đà, thuần túy chỉ từ dầu bacon, bơ và nước luộc mì, không cần gia vị phức tạp.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.