Mỳ Ý Thịt Xông Khói của Seungwoo Dad

Mỳ Ý với thịt xông khói được xào thật nhiều cho ra dầu, sau đó xào tỏi và hành tây, thêm bơ và nước luộc mỳ để tạo ra hương vị umami đậm đà, phong phú.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho những ai muốn thưởng thức mỳ dầu đậm đà và nồng nàn như ở nhà hàng chỉ với thịt xông khói và tỏi còn sót lại trong nhà
  • Dành cho những ai muốn cảm nhận vị umami áp đảo được tạo nên hoàn toàn từ dầu thịt xông khói, bơ và nước luộc mỳ mà không cần gia vị phức tạp

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • Mỳ Ý
  • Thịt xông khói
  • Hành tây
  • Tỏi
  • Phô mai Parmesan

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mỳ Ý, Thịt xông khói, Hành tây, Tỏi, Bơ, Phô mai Parmesan.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mỳ Ý Thịt Xông Khói chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Mỳ Ý, Thịt xông khói, Hành tây, Tỏi, Bơ, Phô mai Parmesan.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mỳ Ý Thịt Xông Khói khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Ttukdak Hyung's Bacon Cream Pasta

Món mì kem kiểu nhà hàng, với vị ngọt từ hành tây hấp và vị cay của ớt Cheongyang được xay nhuyễn bằng máy xay, giúp loại bỏ hoàn toàn độ ngấy.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
dầu ănhành tâytỏi bămsữakem tươi
Kem cayCông thức bí mậtMón chiêu đãi khách
YouTube

Công thức Mì Ý Cơ bản với Muối Gia Vị và Ứng Dụng - Seungwoo Appa

Bí quyết làm mì Ý siêu đơn giản chỉ trong 5 phút, tối đa hóa hương vị umami và độ mặn của sợi mì với công thức 2 muỗng cà phê muối gia vị cho 1 lít nước.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ÝMuối gia vị
Siêu đơn giảnSốt đa năngTận dụng nguyên liệu còn thừa
YouTube

Mì Udon Xào Thịt Ba Rọi và Giá đỗ của Seungwoo Appa

Món mì udon xào siêu đơn giản, không cần luộc mì trước mà dùng trực tiếp hơi nước và mỡ từ thịt ba rọi để làm chín mì trên chảo, sau đó xào cùng giá đỗ giòn.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Sợi mì udonThịt ba rọi (bacon)TỏiỚt hiểmDầu ớt
Siêu đơn giảnMón một chảoĐồ ăn khuya
YouTube

Bacon Cracker của Ttukdak Hyung

Món finger food cực kỳ đơn giản: chỉ cần đặt phô mai và thịt xông khói lên bánh quy mặn, rắc đường đen và tiêu nghiền lên trên rồi nướng là xong. Món nhậu nhanh gọn lẹ.

15phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bánh quyphô mai Grana Padanothịt xông khóiđường đentiêu nghiền
siêu đơn giảnđồ ăn khuyafinger food
YouTube

Món xào rau chân vịt với thịt xông khói của Baek Jong-won

Món ăn vặt hoặc món ăn kèm siêu đơn giản, tối đa hóa độ giòn và hương vị bằng cách nhanh chóng xào rau chân vịt trong dầu thơm từ tỏi và thịt xông khói với nhiệt dư.

10phútRất dễmón nhậu
Rau chân vịtThịt xông khóiTỏi củ
Siêu đơn giảnĐồ ăn đêm
YouTube

Mì Ý Kem Kiểu Baek Jong-won

Mì Ý kem thịt xông khói với vị béo ngậy, đậm đà, có thể làm tại nhà mà không cần kem tươi, chỉ với sữa, bơ và một ít bột mì để tạo độ sánh.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ÝThịt xông khóiHành tâyNấm mỡSữa tươi
Siêu đơn giảnMón ăn độc đáo